李金芳、陈贵成代表：
您提出的《关于扶持食品企业规模发展的建议》收悉，经认真研究，现答复如下：
临沂是中国食品之都、中国肉类产业之都、中国桃业第一市、中国蔬菜之乡。2021年，全市粮食总产量418万吨，蔬菜及食用菌产量825.4万吨，生猪、肉禽存出栏及屠宰量等指标居全省首位，447家规模以上食品（含农副产品加工企业）企业实现总产值1279亿元，同比增长26.3%，居八大传统产业首位。主要开展了以下工作：
一是实施布局优化行动，构建“三二一”产业格局。制定印发《临沂市食品产业转型升级工作方案（2021-2025）》，明确食品产业转型升级思路和目标。重点培育发展粮油加工、畜禽加工、果蔬罐头三个产业集聚区，食品添加剂及调味品、特殊膳食及保健食品两个生产基地，酒水饮品一个产业集聚带，引导推进产业集中集聚发展，提升产业发展规模和质量，打造集聚区核心竞争力。2021年，金锣肉制品、金胜粮油入选山东省制造业重点产业链“领航型”企业，沂水县淀粉糖及休闲食品集群入选山东省特色优势食品产业集群，青援食品、玉皇粮油等5家企业5种产品入选山东特色优质食品目录产品。
二是实施工艺装备提升行动，构建数字化智能化制造的支撑体系。实施工业企业技术改造三年行动计划，鼓励食品企业加快关键工序核心设备更新改造，提升生产效率和产品质量。实施食品产业智能制造工程，以点带面广泛推广食品产业中智能化改造解决方案，打造食品产业智能车间、智能工厂样板。重点推动网络化供应链、服务化延伸、企业上云等“互联网+”新模式应用，将大地玉米等食品加工企业纳入工业互联网应用标杆培育库重点指导，组织天成农业科技（小麦精深加工数字化车间）等4家食品企业开展市级数字化车间认定工作，推荐玉皇粮油（精炼灌装仓储一体化车间）等3家食品企业参加省级数字化车间认定。
三是实施企业品牌培育行动，构建以品牌打天下的营销体系。引导企业加强设计研发机构建设，推进“设计+技术”“设计+品牌”发展，对接和引进知名设计机构，推动传统食品向高品质、高附加值提升，包装设计向时尚化、便捷化转变。组织开展首届“市长杯”工业设计大赛，蒙山老窖 1945等3类作品获奖。积极组织企业“走出去”拓展市场，强化注册商标、原产地标记产品保护，挖掘企业文化内涵，讲好品牌故事。组织沂蒙老乡、温和酒厂等9家企业参加鲁酒振兴发展联盟活动，56家食品企业参加全省食品工业企业诚信管理体系国标培训班，1家企业参加山东省肉类产业链联盟成立和造纸产业链联盟成立大会，联合市食品工业协会在全国团体标准信息平台正式发布《沂蒙山金银花茶加工技术规程》等10项团体标准。
下一步，我们将重点从以下四个方面落实好代表们的建议意见：一是开展“食品之都”复评。2018年，我市被授予“中国食品之都·临沂”称号，根据《中国轻工业特色区域和产业集群共建管理办法（修订版）》的要求，今年，市工信局将牵头组织开展 “食品之都”复评工作。目前已与12个相关部门、协会进行了对接，对复评工作进行了初步谋划与筹备，拟成立“中国食品之都·临沂”称号复评工作领导小组，全力组织做好复评工作，进一步扩大临沂食品之都的知名度和影响力。二是强化要素保障。完善落实支持食品企业发展的政策措施，充分运用好”亩产效益”评价结果，保障资金需求，将有市场、有潜力的企业列入金融支持范畴，对于有利促进产业转型升级的大型企业、项目或平台限时办理手续，为产业发展提供有力保障。三是强化人才保障。根据市委、市政府制定印发的《关于实施“才聚沂蒙”行动打造新时代区域人才高地的若干措施》文件精神，落实执行好有关人才优惠政策。积极创造条件吸引国际、国内食品行业的专业人才落户临沂，加快引进和培养高端创新型人才、高层次专业技术人才和高技能人才。四是强化质量安全保障。加强与食品工业协会联系，建立健全食品质量安全预警机制、质量控制管理和标准化生产、惩戒机制体系，形成全面覆盖、协调统一的食品质量安全检验检测网络，严格食品市场准入，加大食品质量管理和监管力度，保障食品质量安全。
感谢您对工业和信息化工作的关心支持，期望您继续提出宝贵建议。
临沂市工业和信息化局
2022年6月6日
